قَوْله ( كَفَضْلِ الثَّرِيد ) هُوَ أَفْضَل طَعَام الْعَرَب لِأَنَّهُ مَعَ اللَّحْم جَامِع بَيْن اللَّذَّة وَالْقُوَّة وَسُهُولَة التَّنَاوُل وَقِلَّة الْمُؤْنَة فِي الْمَضْغ فَيُفِيدُ أَنَّهَا جَامِعَة لِحُسْنِ الْخُلُق وَحَلَاوَة الْمَنْطِق وَنَحْو ذَلِكَ.